Macarrones con calabacín

Hoy tengo una receta de esas que me gustan. Rápida y rica. Cuesta 15-20 minutos y 0 esfuerzo.

- Qué necesito?

*Macarrones
*Calabacín
*Cebolla
*Un huevo batido
*Pimienta negra molida
*Sal

Instrucciones:

Primero, es poner la pasta a cocer con sal. Yo al agua le pongo mantequilla, otros le ponen aceite. Eso va a gustos.

Mientras se cuece la pasta, pica cebolla en trozos pequeños y calabacín en medias lunas. Para dos personas yo he usado media cebolla y medio calabacín. Todo esto lo fríes despacito mientras la pasta se hace.

Una vez la pasta se ha cocido, la escurres y la echas en la sartén donde estás haciendo la cebolla y calabacín y lo remueves. Por último, echa el huevo batido (o sin batir, como gustes) y lo mueves un poco. Con que se le vaya un poco el moco al huevo ya está listo.

Y ya sólo queda poner un poco de pimienta al gusto!